Γεια και χαρά σας, δεν θα πω ότι χαθήκαμε αυτό φαίνεται άλλωστε. Μια οι απεργίες των καραβιών,με αποτέλεσμα να κλειστώ στην Αθήνα χωρίς υπολογιστή, μια η διάθεση που ανεβοκατεβαίνει σαν ασανσέρ που να ασχοληθώ με το μπλοκ. Όμως τώρα πήρα φόρα και ποιος με πιάνει (λέμε τώρα)!!!!
Σήμερα έχει τυρόπιτα το μενού με σπιτικό φύλλο της μαμάς.Πάμε να το δούμε.....
Υλικά
Φύλλο
1 πακέτο αλεύρι απ
1 ποτήρι λάδι
λίγο αλάτι
1 κουταλιά της σούπας λεμόνι
Γέμιση
3/4 τυρί φέτα
7 αυγά
λίγο γάλα
μοσχοκάρυδο, πιπέρι
1 πακέτο βιτάμ
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά για το φύλλο σ΄ ένα μπολ και ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο νερό ώστε να γίνει μια μαλακιά ζύμη. Μόλις είναι έτοιμο τ΄ αφήνουμε λίγο να 'ξεκουραστεί'. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα υλικά για τη γέμιση χωρίς να προσθέσουμε το βιτάμ.
Χωρίζουμε το ζυμάρι σε δύο μέρη και ανοίγουμε δύο φύλλα, στρώνουμε το ένα φύλλο κάτω στο ταψί ,αφού το έχουμε λαδώσει πρώτα, απλώνουμε τη γέμιση και βάζουμε από πάνω το άλλο φύλλο. Τέλος κόβουμε σε μικρά κομμάτια το βιτάμ και το βάζουμε από πάνω. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 3/4 περίπου.
Καλή επιτυχία!!!!!!
Τυρόπιτα και με σπιτικό φύλλο;
ΑπάντησηΔιαγραφήΜμμμμμ, τρομερός και γευστικότατος συνδυασμός.
Ευχαριστώ, παίρνω δυο κομμάτια και τα υπόλοιπα σε όποιον/α προλάβει.
Προφανώς, τα πρόλαβα εγώ τα υπόλοιπα κομμάτια!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή;-)
Μα να μην μπορώ να αντισταθώ στις πιτούλες!!!
Φιλάκιαααα!!!
Eγώ όπως βλέπω από τις παραπάνω φίλες, δεν πρόλαβα τίποτε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜάλλον πρέπει να την ξαναφτιάξεις την νόστιμη πίτα σου Ροδάνθη μου!
Φιλιά!
Υπέροχη η πιτούλα σου!Και με σπιτικό φύλλο ότι καλύτερο!Φιλάκια πολλά και καλή εβδομάδα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤέλεια!! Τυροπιτούλα με σπιτικό φύλλο είναι η αδυναμία μου!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩχ βρε Ροδάνθη μου, ταλαιπωρήθηκες τις τελευταίες μέρες ε? Ελπ´ιζω τώρα να είσαι καλύτερα! Η πίτα σίγουρα πεντανόστιμη και, ευτυχώς για μας, απλή! Μέσα στην εβδομάδα με βλέπω να την δοκιμάζω!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ μου αρέσει το λεμονάκι στη ζύμη Ροδάνθη μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ τυρόπιτα είναι πάντα καλοδεχούμενη και αγαπημένη!
Πολλά φιλιά!
Ροδάνθη μου καταπληκτική πίτα λατρεύω το σπιτικό φύλλο!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια!
Ωραία φαίνεται και το φύλλο τραγανό,καλοφαγωτη,καλή εβδομάδα.
ΑπάντησηΔιαγραφήτί άλλο να θέλει κάποιος από μια τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο?????
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλημέρα Ροδάνθη!!
Τρελαίνομαι για τυρόπιτα και ειδικά αν το φύλλο είναι σπιτικό! Πολύ τη λιμπίστηκα τη δική σου! Μακάρι να είχα ένα κομματάκι τώρα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΡοδανθούλα μου καλή επιστροφή! Τί καλύτερο από μια τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο. Δεν την αλλάζω με τίποτα. Θα την φτιάξω άμεσα. Φιλάκια πολλά.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦαντάζομαι πόσο τραγανό είναι το φύλλο, αν κρίνω από την ποσότητα του λαδιού που βάζεις.
ΑπάντησηΔιαγραφήΡοδάνθη, φαίνεται τέλεια !!!!!
Όντως Σωσώ μου είναι πάρα πολύ ωραία τυρόπιτα.Να είσαι καλά καλό σου βράδυ!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠώς να αντισταθείς Ιωάννα μου και να θες δεν μπορείς.
Φιλιά!!!!!!!
Θα ξαναγίνει σύντομα Έλενά μου αλλά δυστυχώς δεν είμαστε κοντά να δοκιμάσεις ένα ζωντανό κομμάτι.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά καλό βράδυ!!!!
Να είσαι καλά Σπυριδούλα σ΄ευχαριστώ πολύ.Επίσης καλή εβδομάδα,φιλιά!!!!
Κι εμένα Αναστασία μου,φιλιά!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΆστα Αμαλία μου είναι τα 'τυχερά' των νησιωτών,όλοι προσπαθούν για το δίκαιο αλλά που να το βρουν.Να είσαι καλά καλό σου βράδυ!!!!
Κι εμένα Αναστασία μου,φιλιά!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΆστα Αμαλία μου είναι τα 'τυχερά' των νησιωτών,όλοι προσπαθούν για το δίκαιο αλλά που να το βρουν.Να είσαι καλά καλό σου βράδυ!!!!
Γεια σου Ερμιόνη μου,το λεμόνι κάνει το φύλλο πιο τραγανό.Και γενικά το βάζουμε πάντα σε όλα τα σπιτικά φύλλα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό βράδυ,φιλιά!!!!
Να είσαι καλά Ελένη μου καλό σου βράδυ!!!
Όντως Νέλη μου είναι πολύ ωραία και τραγανό το φύλλο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά καλό βράδυ!!!!
Τίποτα Πέπη μου μετά το χάος.
Φιλιά!!!!!
Καλησπέρα Sundayspoon ήταν σούπερ την επόμενη φορά θα κάνω διανομές χαχαχα!!!!Φιλιά!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓεια σου Θεανούλα μου σ΄ευχαριστώ πολύ.Να την φτιάξεις την τυρόπιτα είναι πολύ εύκολη και νοστιμότατη.
Φιλάκια πολλά!!!!
Όπως λένε το ράσο κάνει (ή δεν κάνει) τον παπά! Ε, έτσι και το καλό το φύλλο κάνει την τυρόπιτα Ροδάνθη μου.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή ξεκούραση εύχομαι.
Όντως Σοφία μου είναι πάρα πολύ ωραίο και νόστιμο αν και δεν έχει πολλά υλικά μέσα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό βράδυ!!!!
Να είσαι καλά Πηνελόπη μου σ΄ευχαριστώ πολύ,φιλιά!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτείλε μου ένα μεγαλούστικο κομματάκι, Ροδάνθη μου! Λατρεύω τις τυρόπιτες, ειδικά όταν έχουν γίνει με σπιτικό φύλλο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλλά κια πολλά.
Ελένη μου στείλε διεύθυνση και σου έρχετε χαχαχα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά να είσαι καλά!!!!
Ροδάνθη μου καταπληκτική η τυρόπιτα και τέλειο το φύλλο με το λεμόνι. Θα δοκιμαστεί. Ήσουν Αθήνα και ένα τηλέφωνο δεν πήρες............
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπέρα Σοφία μου έχεις απόλυτο δίκιο αλλά θα σε πάρω να μιλήσουμε τώρα που θα έρθω πάλι.Να είσαι καλά φιλιά πολλά!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠως να πεις οχι σε τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο? Φαίνεται πεντανόστιμη Ροδάνθη.
ΑπάντησηΔιαγραφήΧορταστική τυρόπιτα.
Γεια στα χέρια σου
Φιλιά
Και μόνο που έχει χειροποίητο φύλλο, αξίζει!
ΑπάντησηΔιαγραφήαχ νοστιμη τυροπιτουλαα!!!γεια στα χέρια σου!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή