Η κουμπάρα μου η Βικτώρια μου έδωσε και ένα πολύ ωραίο τιπ. Πόσες φορές σκεφτόμαστε να βάλουμε σκόρδο στο φαγητό, γιατί μετά θα βρωμίσουν τα χέρια και η μυρωδιά δεν φεύγει με τίποτε. Πόσες φορές θα το θέλαμε έτοιμο ψιλοκομμένο και το αποξηραμένο δεν μας κάνει...
Ορίστε λοιπόν μια έξυπνη λύση:
Υλικά
4 κεφάλια σκόρδο
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις σκελίδες από τα τέσσερα κεφάλια σκόρδου. Πολτοποιούμε στο μπλεντερ. Τα βάζουμε σε γιάλινο βάζο και ρίχνουμε λάδι τόσο όσο να καλυφθεί η πάστα, ανακατεύοντας με κουταλάκι προκειμένου να πάει παντού το λάδι.και τα σκεπάζουμε με λάδι.
Βικτώρια
Πολύ ωραία ιδέα. Πάντα μας είναι χρήσιμο! Καταγράφεται:)
ΑπάντησηΔιαγραφήΠάρα πολύ χρήσιμο και καταπληκτικό τιπ....να είσαι καλά Σοφία μου!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτο μπαζάρ έχουμε κάθε χρόνο ολόκληρες σκελίδες κονφι και πάντα ένα βαζάκι έρχεται σπίτι αυτό είναι πολύ εύκολο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο πρόβλημα είναι άντε μετά να καθαρίσεις το μούλτι από τη μυρωδιά του σκόρδου.
Aααααα, καλά!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦοβερό τιπάκι!
Κατεγράφη εννοείται!
Φιλιά Σοφάκι!
Επανήλθα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα ρωτήσεις την κουμπαρούλα σου πόσον καιρό διατηρείται στο ψυγειο??
Φιλάκια!
Πολύ ωραία πρόταση! Έχω κι εγώ την ίδια ερώτηση με την Έλενα, διότι νομίζω ότι δεν διατηρείται πολύ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια, Σοφία μου.
Τέλειο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓιατί να μην διατηρείται;
Φιλιά
Διατηρειται κοριτσια για ενα μηνα στο ψυγειο επειδη εχει το λαδι.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλακια Βικτωρια
Την απάντηση σας την πήρατε. Και εγώ είχα την απορία. Το καλό είναι ότι διατηρείται και το άρωμα! Την απορία πώς θα φύγει το "άρωμα" από τα δάχτυλά μου μέχρι αύριο ποιος θα μου τη λύσει;;;;
ΑπάντησηΔιαγραφήMia Maria, και εγώ κατέγραψα και έφτιαξα!
Λίλα μου πράγματι χρήσιμο!
Ελενα και Ελένη έχω και εγώ βαζάκι πια. Σε ένα μήνα θα ξέρουμε αν ... διατηρείται και εξ ιδίας αντιλήψεως!!!!
Αντιγονάκι μου γλυκό, μαζί σου!
Βικτώρια μου σ' ευχαριστώ για το πολύ χρήσιμο tip που μοιράστηκες μαζί μου (και για τις άλλες συνταγές που έχω απόθεμα)
Πολύ καλή και χρήσιμη ιδέα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕχώ την εντυπωση ότι μπορεί να διατηρυθεί και περισσότερο χρόνο από τον ένα μήνα.
Και για να μην μείνει η μυρωδιά του σκόρδου στα χέρια , θα βάλουμε .....γάντια
Σωσώ μου και εγώ έχω μια τέτοια εντύπωση αλλά δεν το λέω φωναχτά. ...Γάντια όμως δεν έβαλα, ξύδι χρησιμοποίησα, με μαϊντανό τα έτριψα και ακόμη δεν μπορώ να πλησιάσω χέρια στο πρόσωπο. Νομίζω ότι πρέπει να έχω κάποια κοινά γονίδια με τα ... βαμπίρ!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤριψε τα δάχτυλα σου στο μαχαίρι που έκοψες τα σκορδα κατω απ τη βρύση,χωρίς σαπούνΙ
ΔιαγραφήΒικτώρια ευχαριστούμε για την απάντηση!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!
Σοφία μου με λεμόνι δοκίμασε κάτι μπορεί να κάνει.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!!!!
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
ΑπάντησηΔιαγραφή