Κουλουράκια μανταρινιού της γιαγιάς

 

 

Καλημέρα  σε  όλους. Σήμερα η  ανάρτηση  έχει  αέρα  γιαγιάς , αφού  είμαστε  μαζί  παρέα  σπίτι  είπα  να  την  εκμεταλευτώ  λίγο ( με την  καλή  έννοια ). Όπως  λέγαμε  παλιά  ' πλάθω  κουλουράκια  με  τα  δυο  χεράκια  ο  φούρνος  θα  τα  ψήσει  το  σπίτι  θα  μυρίσει' !!!!

Έτσι  κι  εμείς , με  την  γιαγιά  μου, είπαμε  να  κάνουμε  λίγα  κουλουράκια  με  ότι  υλικά  είχαμε  στα  ντουλάπια. Ψάξε, ψάξε  κάτι  βρήκαμε  και  το  αποτέλεσμα...  σούπερ!!!  Για  να  δούμε  τι  κάναμε.....!!!

 

 

Μη  σας  ξεγελάει  η  φωτογραφία  δεν  είναι  στον  αέρα  είναι  γυάλινο  το  τραπεζάκι!!!!

 

 

 

ΥΛΙΚΑ

 

 

 

1  πακέτο  αλεύρι  απ

1 ποτήρι  λάδι  καλαμποκέλαιο

1 1/2  ποτήρι  καρύδι  χοντροκομμένο

1/2  ποτήρι  φλούδα  μανταρινιού  τριμμένη  στο  multi

1  ποτήρι  χυμό  πορτοκάλι

1  ποτήρι  ζάχαρη

1  βανίλια

 

 

 

 

Χρυσοχέρα  η  γιαγιά , της  παλιάς  σχολής  βλέπετε!!!!

 

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

 

Βάζουμε  σε  μια  λεκανίτσα ( εκεί  τα  δουλέψαμε  εμείς ) , το  λάδι  με  την  ζάχαρη  και  τα  δουλεύουμε  λίγο  μέχρι  να  λιώσει  αρκετά  η  ζάχαρη. Στη  συνέχει  προσθέτουμε  όλα  τα  υπόλοιπα  υλικά  και  τέλος  το  αλεύρι. Ζυμώνουμε  μέχρι  να  γίνει  μια  μαλακιά  ζύμη  να  μπορούμε  να  πλάσουμε  τα  κουλουράκια  μας. Τα  ψήνουμε  στους  180 βαθμούς  για  μισή  ώρα  με  τρία  τέταρτα  περίπου. 

 

 

 

 

Μια  ζωγραφιά  δεν  είναι;;;;;;;