WHdNz76pJen8ZPksXvRV5KZoshE Να λείπει το ... βύσσινο!: ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τετάρτη, 8 Φεβρουαρίου 2012

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Καλημέρα σε όλη τη blogογειτονιά , ακόμα μια χειμωνιάτικη μέρα ξημέρωσε στην ανεμοδαρμένη Άνδρο και μας εγκλώβισε μέσα στο σπίτι (μαύρα χάλια ), δεν μας έφτανε η όλη κατάσταση έχουμε και τον καιρό εναντίον μας . Εδώ σήμερα έχει πάρα πολύ αέρα και βροχή (όπως σε όλη την Ελλάδα φαντάζομαι ) οπότε βρήκα την ευκαιρία να βάλω μια συνταγούλα εύκολη, απλή και σίγουρα πολύ νόστιμη , δεν είναι άλλη απο σουβλάκι με κοτόπουλο και λαχανικά. Το έφτιαξα χθές ,η αλήθεια είναι ό,τι βαρέθηκα να φτιάξω κάτι πιο μπελαλίδικο οπότε ιδού.......

ΥΛΙΚΑ

3-4 πίτες (ανάλογα πόσα θέλουμε να φτιάξουμε , τα υλικά μου είναι για 5 σουβλάκια)

1 φλ. τσ. ανάμικτα λαχανικά

1 κουτί μανιτάρια

1 στήθος κοτόπουλου

1 κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

αλατοπίπερο , κάρυ

1 κουταλιά σούπας σόγια σος

Λίγο τζατζίκι ή όποια σος θέλουμε


Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομματάκια.


Το σοτάρουμε με το κρεμμύδι και το σκόρδο

Στη συνέχεια βάζουμε τα λαχανικά με τα μανιτάρια


Μόλις είναι έτοιμα βάζουμε αλατοπίπερο , το κάρυ και σβήνουμε με τη σόγια σος.



Βάζουμε τις πίτες λίγο στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι για να μη μας ξεραθούν και τις αφήνουμε λίγο μέχρι να πάρουν χρώμα.


Και τώρα το τύλιγμα..... εγώ δεν είχα κάποια σος ή τζατζίκι έβαλα μουστάρδα (μια χαρά ) .


Έβαλα την πίτα σε αντικολλητικό χαρτί που έκοψα σε μεγαλούτσικο τετράγωνο , έβαλα το κοτόπουλο και το τύλιξα ( το πως έγινε αυτό είναι άλλη ιστορία )

Το αποτέλεσμα πάντως είναι αυτό!!!!!!!

29 σχόλια:

tanyadmin είπε...

αχ...πρωι πρωι...βλέπω και τις φωτογραφίες που έβγαλες και θέλω να μπω μέσα!!!!!υπέροχο φαγάκι!!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Αυτό το σουβλάκι που .... ξεχειλίζει και έχει μέσα και μανιτάρια, το λάτρεψα!!!
Σου έχω αφήσει μήνυμα και στο από κάτω ποστ, έχετε βραβειάκι στο blog μας!
Φιλιά!

τζενη είπε...

Να είχα ένα τετοιο τώρα θα το τσακιζα!

Καλή σου μέρα

Stone είπε...

Πολύ ωραια ιδεα για βραδινό κολατσιό!!

para-kelsoscooks είπε...

Πίτα να είναι και ότι θέλει ας έχει μέσα.Και αν έχει κοτόπουλο ακόμη καλύτερα. Τις θερμίδες σκέφτομαι. χα χα χα

Pela είπε...

Καλησπέρα Ροδάνθη μου!! ασε, κι εδώ τα ίδια ο καιρός, μας πήρε και μας σήκωσε και μας κατάβρεξε!! τα σουβλάκια σου φαίνονται θεϊκά και θα δοκιμαστούν πάραυτα!!! φιλάκια!!

Elpiniki είπε...

Πολύ ωραια ιδεα γαι σπιτικο και υγιεινο φαστ φουντ!

ΕΛΕΝΗ είπε...

Καταπληκτικό!!!Και να είχα ένα τώρα....!!!Φιλιά!

eleni είπε...

Αχ τι μου κάνεις...θέλω!!!Φαίνεται τέλειο!!Καλό απόγευμα!!!

Kitchen Stories είπε...

Ποίος λέει όχι σε σουβλάκι και μάλιστα σπιτικό, και με κοτόπουλο;! Μπας και χάσουμε κανένα γραμμάριο.

Μόλις θα ξεκίναγα να τα φάμε μαζί και μου έκοψε τη φόρα ο αέρας, ήταν κόντρα...!:)
Z.

Ροδάνθη είπε...

Όντως Τάνια μου τι το ήθελα κι εγω να τις βάλω το πρωί αλλά έτσι μπορεί να δώσω και καμιά ιδέα σε κάποια αναποφάσιστη φίλη,να είσαι καλά καλό βράδυ.

Γειά σου Έλενα είναι σουβλάκι με τα όλα του.Όσο για το βραβείο σ΄ευχαριστούμε πάρα πολύ αλλά λόγο το οτι είμαι σχετικά νέα στο χώρο δεν έχω ασχοληθεί ακόμα με το πώς θα πάρω το βραβείο(που θα πάει θα το μάθω και αυτό),μ΄αυτό ασχολείται η Σοφία η οποία λόγο φόρτου εργασίας δεν πρόλαβε ακόμα.Μη σε απασχολεί έστω και καθυστεριμένα θα το παραλάβουμε φιλιά πολλά.

Ροδάνθη είπε...

Tζένη μου κάνω και παράδοση κατ΄οίκον καλό βράδυ.

Αγαπητή Stone και βραδυνό και μεσημεριανό μή σου πώ και πρωινό φιλιά.

Ροδάνθη είπε...

Para-kelsoscooks κι εγώ αυτό λέω..αλλά αφού το φάω πρώτα να είσαι καλά.

Pela μου εμας ακόμα μας πάει περάσαμε τον Καβο-Ντόρο και που να φτάσουμε.Αξίζει να δοκιμαστούν είναι πολύ καλά καλό βράδυ.

Να είσαι καλά Ελπινίκη μου όντως είναι πολύ καλή ιδέα φιλιά.

Ροδάνθη είπε...

Ελένη έφτασεεεεε!!!!!Απ΄όλα;

Ελενη μου σου ΄ρχετε ακούω παραγγελία φιλιά!!!!

Ζαμπία μου πολλά γραμμάρια θα χάσουμε με τα μέτρα που θα πάρουν ακόμα οπότε ας χορτάσουμε τα σουβλάκια μας χαχαχα!!!!! Να είσαι καλά.

Χρυσαυγή είπε...

Πίτα με κοτόπουλο σπιτική??
Όπως να είναι και ότι να είναι το τρώω άνετα!! Το εθνικό μας φαγητό είναι βλέπεις!!! Ωραία η ιδέα σου και όντως πολύ εύκολη!
Καλημέρα!!!

dhmhtra είπε...

Καλησπέρα...και μόνο που έχει μέσα μανιτάρια το λάτρεψα!
Καλό βράδυ!

Ροδάνθη είπε...

Καλησπέρα Χρυσαυγή μου,σουβλάκι να είναι και ό,τι να ΄ναι κι εμένα μου αρέσει πολύ οπότε το φτιάχνω συχνά.Φιλιά καλό βράδυ.

Όντως Δήμητρα είναι τέλειο,να είσαι καλά φιλιά.

Helen Gr είπε...

Ψηφίζω κι εγώ σουβλάκι σπιτικό, μου άρεσε όπως το έφταξες Ροδάνθη μου.
Πολύ νόστιμα τα υλικά που χρησιμοποίησες.
Φιλιά, καλό βράδυ.

Θεανώ είπε...

Ροδανθούλα μου ότι καλύτερο με αυτό τον καιρό που μένουμε περισσότερο στο σπίτι. Εγώ ειδικά μετά τις σούπες που τρώω αυτές τις ημέρες λόγω κρυολογήματος, το βλέπω και μου τρέχουν τα σάλια. Ποτέ δεν μπορώ να αντισταθώ σε ένα σουβλάκι. Φιλάκια πολλά και καλή ξεχειμωνιά!

Ροδανθη είπε...

Ελένη μου σπιτικό σουβλάκι δαγκωτό δεν το συζητώ,σ΄ευχαριστώ φιλιά.


Θεανούλα μου καταρχήν περαστηκά σου, αν και τα είπαμε και τηλεφωνικά,αν ήξερα πιο πρίν οτι ήσουν αρρωστούλα κι εγώ σουπίτσα θα σου έκανα ζεστή-ζεστή χαχαχα!!!! Αχ ποιός μπορεί ν΄αντισταθεί σ΄ένα μόνο σουβλάκι!!!!!!!Φιλάκια πολλά να είσαι καλά!!!!

Βίκυ είπε...

γιαμι γιαμι γιαμι

Ανώνυμος είπε...

Καλησπερα ροδανθη μου. Πολυ ωραιο το σουβλακι σου!!!!!!!!!!!!! Αν και θελω να ξεκινησω διετα {να δω ποτε?] ενα με απο ολα στο ΚΑΒΟ ΝΤΟΡΟ...... Ευχαριστω.....

Ανώνυμος είπε...

Καλησπερα ροδανθη μου. Πολυ ωραιο το σουβλακι σου!!!!!!!!!!!!! Αν και θελω να ξεκινησω διετα {να δω ποτε?] ενα με απο ολα στο ΚΑΒΟ ΝΤΟΡΟ...... Ευχαριστω.....

Ροδάνθη είπε...

Γειά σου Μαρουλίτσα μου θα στο ντελιβερίσω αμέσως, απ΄όλα;Καλό βράδυ φιλιά.

Σοφία Ζ. είπε...

Ροδάνθη μου, νάμαι και εγώ!!!! Εμφανίστηκα επιτέλους, αλλά όχι για πολύ δυστυχώς! Τι υπέροχα τα κοτοσουβλάκια σου!!! Πεντανόστιμα. Ανήκω και εγώ στην συνομοταξία που δεν λέει όχι σε ένα σουβλάκι! Φιλιά πολλά, να σου ζήσει το ανεψούδι χαζοθεία!

Ροδανθη είπε...

Γειά σου Σοφία μου μαύρα μάτια κάναμε,πάντως είναι αισθητή η απουσία σου.Είπαμε στα σουβλάκια λέμε ναι σε κάτι που να έχει μεγαλύτερη θρεπτική αξία....μμμμμ!!!! χαχαχα.Σ΄ευχαριστώ για το ανηψούδι μου τελείως χαζοθεία όμως.Να είσαι καλά καλό σ/κ.

Notoula είπε...

Τρελαίνομαι για σπιτικό σουβλάκι!

tzeni xr. είπε...

Kαλή βδομάδα Ροδάνθη μου!!!!!!!!

Ροδανθη είπε...

Καλημέρα Νοτούλα και καλή εβδομάδα κι εγω τρελαίνομαι όπως θα είδες!!!!Φιλιά.

Τζένη μου επίσης καλή εβδομάδα, όσο καλά μπορεί να είναι απο δω και πέρα φιλιά να είσαι καλά.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...