WHdNz76pJen8ZPksXvRV5KZoshE Να λείπει το ... βύσσινο!: Κρεμ καραμελε με μπανανα

Τρίτη, 1 Οκτωβρίου 2013

Κρεμ καραμελε με μπανανα


 
 
Αγαπημένη  μπλοκοπαρέα  καλό  μήνα  και  καλώς  σας  βρίσκω, μετά  από  πολύ καιρό  αποχής. Τώρα  το  περισσότερο χρόνο  μου  τον  αφιερώνω  στον  άντρα  της  ζωής  μου, τον  γιόκα  μου , που και  να  μη  θέλω  δηλαδή  πάλι  μου  τρώει  όλη  την  μέρα. Αλλά δεν  πειράζει  χαλάλι  του. Τι  κάνετε; Είστε  όλοι  καλά!
Όχι  βέβαια  ότι  μου  ξεφεύγατε όλο  αυτό  το  διάστημα, όποτε  είχα  έστω  και  λίγο  χρόνο  σας  παρακολουθούσα,  άσχετα  αν  δεν  άφηνα  κάποιο  σχόλιο.
Είπα  να  ξεκινήσω γλυκά  την πρώτη  μου  ανάρτηση   με  μια  κρεμ  καραμελέ  με  μπανάνα  που  την  είδα  σ΄ ένα  περιοδικό  που  είχα  παραπεταμένο. Είπα  να  το  τολμήσω  αν  και  δεν  είμαι  και  πολύ  λάτρης  του  συγκεκριμένου  γλυκού. Τελικά  το  αποτέλεσμα  μου  άλλαξε  την  γνώμη  είναι  πάρα  πολύ  ωραίο  και  δροσερό.
Πάμε  να  δούμε  πως  γίνετε!!! Η  φωτογραφία  μου  τα  χαλάει  λίγο  τα  παιξε  η  μηχανή!!!
 
 
Υλικά
 
130γρ  ζάχαρη  άχνη
1 μεγάλη μπανάνα
375ml γάλα
4 αυγά
 
 
Εκτέλεση
 
 
Βάζουμε  100γρ  από  τη  ζάχαρη  σ΄ ένα  κατσαρολάκι  με  2  κουταλιές  νερό, ζεσταίνουμε  σε  χαμηλή  θερμοκρασία  να  λιώσει  η  ζάχαρη, στη  συνέχεια  ανεβάζουμε  λίγο  θερμοκρασία  και  το  βράζουμε  ώσπου  να  καραμελώσει  και  να  πάρει  ένα  καστανό  χρώμα. Μοιράζουμε  την  καραμέλα  σε  5-6  φορμάκια. Βάζουμε  στο  μπλέντερ  την  μπανάνα  μαζί  με  το  γάλα  και  τ΄ αυγά  και  την  υπόλοιπη  ζάχαρη, χτυπάμε  μέχρι  να  γίνει  ένα  ομοιόμορφο  μείγμα. Αδειάζουμε  το  μείγμα  πάνω  στην  καραμέλα  και  βάζουμε  τα  φορμάκια  σε  ταψί  με  λίγο  νερό, να  καλύψει  το  εξωτερικό  μέρος  από  τα  φορμάκια  ως  τη  μέση. Ψήνουμε  στους  180  βαθμούς  για  45  λεπτά  περίπου  μέχρι  να  πήξουν.
αφού  είναι  έτοιμα  τ΄ αφήνουμε  λίγο  να  κρυώσουν  και  τα  βάζουμε  στο  ψυγείο. Ξεφορμάρουμε  βάζοντας  ένα  μαχαίρι  στις  άκρες  και  το  γυρίζουμε  σε  πιατάκι.(πολύ  λεπτομέρεια)!!!

18 σχόλια:

syros2js είπε...

Γεια σου, κορίτσι!
Μας γλύκανες!!!
Εύκολη συνταγή φαίνεται! (Δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει ποτέ με γεύση μπανάνα!!!)
Να έχεις έναν ονειρεμένο μήνα!!!
Φιλάκια αμέτρητα σε όλη την οικογένεια!
ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!

Σοφία Ζ. είπε...

Καλό μήνα μπλογκοσυγκάτοικέ μου, Ροδάνθη, να χαίρεσαι την οικογένειά σου!
Γλυκειά και αρωματική έκπληξη μας επιφύλαξες και θα την δοκιμάσω!
Πολλά φιλιά στον άντρα της ζωής σου!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Kαλώς την μανούλα Ροδάνθη με τις γλυκές λιχουδιές της!
Καλό μήνα Ροδάνθη μου, πολλά φιλιά!

Δημιουργία είπε...

Καλό μήνα και πάντα γλυκαμένη!

Ροδανθη είπε...

Να είσαι καλά Ιωάννα μου και σε σένα καλό μήνα.Ούτε εγώ είχα δοκιμάσει και τελικά είναι πολύ ωραίο.
Φιλιά!!!!

Ροδανθη είπε...

Να είσαι καλά Σοφία μου,απο φιλιά άλλο τίποτα αυτό κάνω όλη μέρα χαχαχα!!!
Φιλιά πολλά καλό σου βράδυ και καλό μήνα!!!!

Ροδανθη είπε...

Επίσης Έλενά μου καλό μήνα με υγεία.
Φιλιά καλό βράδυ!!!!

Ροδανθη είπε...

Επίσης Κατερίνα μου καλό μήνα!!!!

peps είπε...

Καλό μήνα Ροδάνθη!!! Ωραία η κρέμα σου!!!

Silena είπε...

Υπέροχο γλυκό!!!! Το άρωμα και η γεύση της μπανάνας θα το κάνεις ανεπανάληπτο!!!
Καλό μήνα! Φιλιά!

Helen Gr είπε...

Καλό μήνα, Ροδάνθη μου!
Να χαίρεσαι και να απολαμβάνεις το αγόρι σου! Να σου δίνει μόνο χαρές!
Σ' ευχαριστούμε για το υπέροχο κέρασμα!
Φιλάκια

Ροδανθη είπε...

Να είσαι καλά Πέπη μου καλό μήνα και σε σένα φιλιά!!!!

Ροδανθη είπε...

Επισης Silena μου καλό μήνα.Είναι όντως πάρα πολύ ωραίο μια δοκιμή θα σε πείσει!!!
Φιλιά!!!!

Ροδανθη είπε...

Γεια σου Ελένη μου σ΄ευχαριστώ να είσαι καλά.Επίσης καλό μήνα
Φιλιά!!!!

Eleanna είπε...

Μιαμ! Κρέμα καραμελέ με μπανάνα;;; Πόσο τέλειος μπορεί να είναι ένας τέτοιος συνδυασμός! Ροδάνθη βλέπω η ενασχόληση σου με τον γιόκα σου σε εμπνέει να φτιάξεις αριστουργήματα! Γι'αυτό να του δώσεις έξτρα φιλί!

Ροδανθη είπε...

Ελεάννα μου δημιουργώ χαλάλι και ο χρόνος που του αφιερώνω.Είναι τέλειο να είσαι καλά,καλό σ/κ!!!
Φιλιά!!!!

Ειρήνη Ε. είπε...

Ροδάνθη, μπορεί ο γιόκας σου να σε μονοπωλεί, εσύ όμως τα κατάφερες και επέστρεψες δυναμικά με ένα ωραίο γλυκάκι! Ο συνδυασμός μπανάνας και καραμέλας είναι σούπερ!! Πολύ αρωματική η καραμελέ!! Καλοφάγωτη.
Καλό Σαββατοκύριακο.

Ροδανθη είπε...

Να είσαι καλά Ειρήνη μου κάνω ότι μπορώ.Καλό σ/κ και σε σένα!!!
Φιλιά!!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...