WHdNz76pJen8ZPksXvRV5KZoshE Να λείπει το ... βύσσινο!: Μπριζόλες στο φούρνο με ντομάτα και θέα απ΄ το παράθυρο

Δευτέρα, 9 Ιουλίου 2012

Μπριζόλες στο φούρνο με ντομάτα και θέα απ΄ το παράθυρο





Καλημέρα  σε  όλα  τα  φιλαράκια  μου. Είστε  καλά; Η  ζέστη  καλά  κρατεί  οπότε  όσοι  μπορείτε  τρέξτε  σε  καμιά  παραλία  για  δροσιά  και  χαλάρωση. Ξεκίνησε  ο  μήνας  των  αδειών  και  αυτό  φάνηκε  το  σ/κ, είχε  πάρα  πολύ  κόσμο. Οι  παραλίες  ήταν  όλες  γεμάτες , απολάμβανε  ο  κόσμος  τον  ήλιο, την  θάλασσα  και  το  λίγο (ευτυχώς) αεράκι.
Για  σήμερα  έχω  ενα  ωραίο  φαγάκι  απλό  και  πολύ  νόστιμο  το  οποίο  μπορούμε  να  το  συνοδεύσουμε  με  αρκετά  πράγματα  όπως  ρύζι (όπως  το  έχω  εγω), πατάτες  τηγανιτές  ή  φούρνου , μακαρόνια  ή  ακόμα  και  λαχανικά . Ας  δούμε  την  συνταγή  καλύτερα , τα  πολλά  λόγια  είναι  φτώχεια.




Υλικά



6  μπριζόλες  χοιρινές
1  κουτί  ντοματάκια  ή  φρέσκια  ντομάτα
1 μεγάλη  πράσινη  πιπεριά
2  κοτόσουπες
αλατοπίπερο , κανέλα
λίγο  βούτυρο  ή  λάδι (μόνο)
τυρί  τριμμένο








Πλένουμε  καλά  τις  μπριζόλες  και  τις  βάζουμε  στο  ταψί (αν  θέλουμε  τις  περνάμε  λίγο  απ΄ το  τηγάνι,  αλλά  εγω  δεν  το  έκανα  για  να  είναι  πιο  ελαφρύ).Τις  αλατοπιπερώνουμε  βάζουμε  την  κανέλα , λιώνουμε   τις  κοτόσουπες  και  περιχύνουμε  απο  πάνω. Στη  συνέχεια  κόβουμε  την  πιπεριά (μπορούμε  να   βάλουμε  ότι  χρώμα  πιπεριά  θέλουμε  για  πιο  ωραία   εμφάνιση) , τα  ντοματάκια  ή  τριμμένη  ντομάτα , το  βούτυρο  σε  κάθε  κομμάτι  μπριζόλας  και  το  τυρί. Τέλος  προσθέτουμε  λίγο  νερό  και  το  ψήνουμε  στους  180  βαθμούς  για  1  ώρα  περίπου.






Και  τώρα  τέρμα  το  φαγητό (αρκετά  σας  ζάλισα). Είχα  μια πρόσκληση  απο  την  blogoφιλενάδα  Villy  απο  το  blog  'fortheloveoffeeding' , συγχωρέστε  με  αλλά  με  τo  link  δεν  τα  πάω  καθόλου  καλά. Η  πρόσκληση  αυτή  είναι  να  φωτογραφίσω  και να  σας  δείξω  τι  βλέπω  απ΄ το  παράθυρό  μου . Επειδή  όμως  τα  παράθυρα  είναι  αρκετά  δεν  μπορώ  να  αντισταθώ  και  να  μη  σας  δείξω  τι  βλέπω  απ΄ τα  περισσότερα  παράθυρα.

Να  είστε  όλοι  καλά  φιλιάαααα!!!!!




26 σχόλια:

eirini είπε...

Ακριβώς αυτό βλέπω κι εγώ από το δικό μου παράθυρο!!! :)))) Με τον πόνο μας παίζεις μου φαίνεται Ροδάνθη!!!
Είσαι πολύ τυχερή που έχεις τέτοια θέα! Ηρεμεί το μάτι...γαληνεύει η ψυχή σου!!! Ένα όνειρο όμως!!!!!!

Καλημέρα με πολλά φιλιά!!!

Ερμιόνη είπε...

Καλημέρα Ροδάνθη μου και καλή εβδομάδα!
Τι νόστιμο και καλοκαιρινό φαγάκι μας έχεις για σήμερα!
Ομολογώ ότι μου έκανε εντύπωση η προσθήκη κοτόσουπας!
Η θέα σου είναι απίστευτη, αλλά μάλλον το ξέρεις ήδη!
Φιλιά πολλά!

KANTHAR0S είπε...

Να βλέπεις αυτήν τη θέα και να τρως ντοματένιες μπριζόλες. Τι άλλο θες;

ΕΛΕΝΑ είπε...

Ροδάνθη μου χάζεψα τόσο πολύ με την υπέροχη θέα σου, που το πεντανόστιμο φαγάκι σου ήλθε σε δεύτερη μοίρα!
Εγώ να σου πω, με τέτοια θέα, έπινα και σκέτο καφεδάκι!!!
Να την χαίρεσαι και να την απολαμβάνεις!
Φιλιά, καλή βδομάδα!

Pela είπε...

Θέλωωωωωωωωωωωω κι εγώωωωωωωωωωωω
και την υπέροχη θέα σου και το πεντανόστιμο φαγάκι που έφτιαξες!! θα το δοκιμάσω σίγουρα!
φιλιά και καλή εβδομάδα :)

Ροδανθη είπε...

Γεια σου Ειρήνη μου,όντως έχω (ευτυχώς)πολύ καλή θέα δεν υπάρχει καλύτερο απ΄το να βγαίνω στη βεράντα και να χαζεύω τη θάλασσα,φιλιά πολλά καλή εβδομάδα!!!!



Ερμιόνη μου είναι πολύ ωραίο φαγητό και ζουμερό με την σάλτσα του,την κοτόσουπα την λιώνω και την βάζω μαζί στη σάλτσα ή ολόκληρη γίνετε πάρα πολύ νόστιμο.Φιλιά να είσαι καλά!!!

Ροδανθη είπε...

Kαλή παρέα Κάνθαρε και λίγο χαβαλέ χιχιχιχι!!!Να είσαι καλά,καλή εβδομάδα!!!



Ελενακι έλα σε περιμένω για καφεδάκι στη βεράντα,φιλιά πολλά να είσαι καλά!!!!

Ροδανθη είπε...

Γεια σου Πέλα μου έλα κι εσυ και φαγάκι κερνάω και καφεδάκι ότι τραβάει η ψυχούλα σου,φιλιά καλή εβδομάδα!!!!!

Ανώνυμος είπε...

Χωρις να θελω να υποτιμησω το φαγητο σου αλλα η φωτο σου κλεψανε τη παρασταση!!!!!!!!!!! Γι'αυτη τη θεα θα ερθω και κερασεμε μονο νερο......... φιλια μαρουλιτσα.

Ειρήνη Ε. είπε...

Τι καταπληκτική θέα, Ροδάνθη!! Ήλιος, θάλασσα και η όμορφη γη της Άνδρου! Φαντάζομαι τις ωραίες βραδιές που θα έχετε περάσει, παρέα η οικογένεια με καλούς φίλους, απολαμβάνοντας νοστιμιές, σαν και τις μπριζόλες με την ντομάτα ή πίνοντας το καφεδάκι σας! Ανήκετε στους τυχερούς, μπορώ να πω!
Καλή εβδομάδα.

Eri είπε...

Σιγά τη θέα!!!!!!! χαχαχαχα παιδάκι μου που μένεις, τι υπέροχες εικόνες είναι αυτές! Αχ πόσο σε ζηλεύω!
Ωραίο και το φαγάκι καλοκαιρινό, αλλά να το έτρωγα σε εν ααπο ρτα μπαλκόνια σου!
φιλιά, καλή συνέχεια!

Γιαγιά Αντιγόνη είπε...

Η θέα καταπληκτική!!! υπέροχη!!!! παίζεις με τον πόνο μας ου φαίνεται...
Ξέχασα το φαγητό σου!

Ροδανθη είπε...

Μαρουλίτσα εγω σε περιμένω πάντως έλα πρίν χειμωνιάσει χιχιχιχι!!!!Φιλιά πολλά!!!!



Όντως Ειρήνη μου και θέα και η βεράντα μας είναι όλα τα λεφτά καθόμαστε τα βράδια και απολαμβάνουμε την ηρεμία.Μακάρι να είμασταν κοντά να κερνούσα καφεδάκι,φιλιά καλή εβδομάδα!!!!

Ροδανθη είπε...

Έρη μου έλα, στην Άνδρο θα με βρείς κερνάω καφεδάκι στην βεράντα φιλιά πολλά!!!!




Γιαγιά Αντιγόνη πίστεψέ με δεν είχα τέτοια πρόθεση απλά έτυχε χαχαχα!!!Φιλιά να είσαι καλά!!!!

gwgoyla είπε...

Ροδανθη μου και το φαγητο ωραιο...αλλα και η θεα...??? ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΑΠΕΡΑΝΤΟ ΓΑΛΑΖΙΟ!!!!
Να ειστε γεροι και ευτυχισμενοι να απολαμβανετε αυτο το υπεροχο ΥΠΕΡ ΘΕΑΜΑ!!!
Πολλα πολλα φιλια!!!

ΕΛΕΝΗ είπε...

Ροδάνθη μου τι ωραία θέα;;;Όλη μέρα θα ήθελα να κάθομαι στη βεράντα (τελευταία φωτογραφία)!Το φαγητό σου φαίνεται πεντανόστιμο!
Φιλιά πολλά!

mia maria είπε...

Πολύ ωραίο το φαγητό σου αλλά πιο πολύ ζήλεψα τη θέα σου:))

Ροδανθη είπε...

Καλημέρα Γωγούλα μου,όντως η θέα είναι όλα τα λεφτά καθόμαστε στη βεράντα και χαλαρώνουμε,να είσαι καλά φιλιά πολλά!!!!




Ελένη μου καλημέρα κι εμένα μ΄αρέσει να καααααθομαι έλα ντε όμως που οι δουλειές είναι πολλές οπότε μόνο το βράδυ μπορώ να κάτσω με ηρεμία.Φιλιά πολλά!!!!!



Να είσαι καλά Μαρία μου σ΄ευχαριστώ πολύ!!!!!

kathycallie είπε...

η θέα είναι υπέροχη απ όλα τα παράθυρα! Είναι το σπίτι ή το εξοχικό;
kathy by anthomeli

Ροδανθη είπε...

Καλημέρα Kathy μου,είναι το σπίτι το 'εξοχικό' είναι στην Αθήνα(όπως το λέω εγω γιατί ερχόμαστε για λίγο και όταν έχουμε δουλειές χιχιχι!!!)Να είσαι καλά φιλιά!!!

Ειρήνη είπε...

δηλαδη καθε μερα που ξυπνας βλεπεις αυτη την θεα?μα ποσο τυχερη εισαι!ευχομαι να σαι παντα καλα κ να απολαμβανεις τα ωραια φαγητα σου σε τοσο ηρεμο περιβαλλον!!

Ροδανθη είπε...

Ακριβώς Ειρήνη μου αυτή τη θέα βλέπω, ήρεμη και χαλαρή το καλοκαίρι άγρια και λίγο ζόρικη το χειμώνα.Να είσαι καλά φιλιά!!!!

αχτίδα είπε...

Επέτρεψε με να θαυμάσω τις φωτογραφίες και να αφήσω το φαγητό για τον άνδρα μου το κρεατοφάγο! Η αυλίτσα δικιά σου;..υπέροχηηηηη!Καλά να περνάς γλυκιά μου!

Parents Land Gr είπε...

καλως σε βρηκα.Η θεα καταπληκτικη.Οσο για το φαγητο θα το δοκιμασω γιατι μου τη δινει το τηγανι.Μαρια.

Ροδανθη είπε...

Να είσαι καλά αχτίδα μου σ΄ευχαριστώ πολύ,βεβαια δικιά μου είναι και αυτό ήταν το μισό έχει κι άλλο φιλιά!!!!



Γεια σου Μαρία καλώς ήρθες στο σπιτικό μας.Είναι πολύ ωραίο φαγητό δοκίμασέ το φιλιά να είσαι καλά!!!!!

littlecookingtips είπε...

Καλημέρα κι από εμάς!
Είδαμε τις φωτογραφίες σου με το ονειρικό μέρος όπου μαγειρεύεις! Σίγουρη πηγή έμπνευσης ακόμα και μέσα από τις φωτογραφίες, πόσο μάλλον να είναι κανείς εκεί! :) Να είσαι πάντα καλά, να χαίρεσαι τις μαγειρικές σου και τον τόπο σου!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...