Τα κουλουράκια αυτά δεν είναι νηστίσιμα αλλά που να τρέχουμε τελευταία στιγμή να βάλουμε συνταγές πασχαλινές , οπότε συγκεντρώνουμε απο τώρα ό,τι θέλουμε και τα φτιάχνουμε την Μεγάλη εβδομάδα.
Υλικά1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250γρ βούτυρο Κερκύρας
250γρ ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλάκι μπέκιν πάουντερ
2 βανίλιες
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι σόδα
ξύσμα απο 2 λεμόνια
χυμό απο 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε τ΄ αυγά , αφού δουλευτούν καλά προσθέτουμε τις βανίλιες , το μπέκιν , τ΄αλάτι , την σόδα το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού . Συνεχίζουμε το ανακάτεμα να ενωθούν καλά όλα τα υλικά μαζί . Τέλος προσθέτουμε τ΄ αλεύρι σιγά-σιγά μέχρι να γίνει μια μαλακιά ζύμη και να ξεκολλάει απο τα χέρια μας.
Πλάθουμε τα κουλουράκια και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά .
Πλάθουμε τα κουλουράκια και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά .
Καλή Επιτυχία
13 σχόλια:
Μμμμ.....μούρλια,πεντανόστιμα,μυρωδάτα κουλουράκια.....φαντάζομαι τί μοσχοβολιά είχε όταν τα έψηνες!!!Καλοφάγωτα!!!Καλό Σκ και σε σένα!!!
Υπέροχα και αρωματικά κουλουράκια, μας έκανες Ροδάνθη μου!!!!!!!!!!
Πολλά φιλιά!!!
Καλό Σαβ/κο!!!
Ροδάνθη μου σίγουρα μοσχομυρίζουν, απίθανα φαίνονται, μπράβο και του χρόνου!!!
Φιλιά πολλά, καλό Σαββατοκύριακο!!!
Καλησπερα ροδανθη μου. Τα κουλουρακια σου φαινονται νοστημα και λαχταριστα......Οτι πρεπει για το καφε.ΑΧ ποτε θα ξεκεινησουμε διετα? Μαρουλιτσα.
Καλησπέρα Έλενα όντως είναι πολύ νόστιμα και μοσχοβολάνε,καλό σ/κ και σε σένα!!!!
Να ΄σαι καλά Ελένη μου φιλιά καλό σ/κ!!!
Ναι είναι πολύ ωραία και πολύ νόστιμα Ελένη μου φιλιά καλό σ/κ.
Ότι πρέπει για καφέ δεν λες τίποτα Μαρουλίτσα μου,καλά εσυ τώρα θα ξεκινήσεις δίαιτα;Άσε μετά το Πάσχα πολύ μετά το Πάσχα,φιλιά καλό βράδυ θα τα πούμε αύριο.
Λεμονομυρωδάτα κουλουράκια, τα αγαπημένα μου!
Καλό βράδυ Ροδάνθη μου, φιλιά!
Τι όμορφα αρωματικά κουλουράκια Ροδάνθη μου! Τα φαντάζομαι με τον καφέ μου, θα είναι υπέροχα!
Έχεις δίκιο Έλενα είναι πολύ μυρωδάτα δοκίμασέ τα καλό βράδυ.
Γειά σου Αγγελική μου είναι πάρα πολύ ωραία και νοστιμότατα,καλό βράδυ.
Ωραιότατα τα κουλουράκια σου
Αφράτα.
Και του χρόνου Ροδάνθη :)
Να είσαι καλά Marion σ΄ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ.
Τι μοσχοβολιστά κουλουράκια είναι τούτα!!!
Και του χρόνου, καλή Ανάσταση σου εύχομαι!
Να είσαι καλά Μπέτυ καλή Ανάσταση με υγεία!!!!!
Δημοσίευση σχολίου