WHdNz76pJen8ZPksXvRV5KZoshE Να λείπει το ... βύσσινο!: Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο

Παρασκευή, 24 Ιανουαρίου 2014

Γίγαντες στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο

 
 
 Φιλαράκια  μου  γεια  σας, επιτέλους  μετά  από  αρκετό  διάστημα  κατάφερα  να  βάλω  ένα  φαγάκι  της  προκοπής. Είναι  απ΄ τα  αγαπημένα  μας, ένα  φαγητό  που  συνδυάζει  όσπριο  και  κρέας  μαζί. Το  ένα  παίρνει  γεύση  από  το  άλλο  και  το  αποτέλεσμα  είναι  πάρα  πολύ  καλό.
Πάμε  να  δούμε  τα  υλικά!!!!
 
 
 
ΥΛΙΚΑ
 
 
1/2  κιλό  γίγαντες
3  φρέσκες  ντομάτες
3  καρότα
2 κρεμμύδια
2  σκελίδες  σκόρδο
1-2  χωριάτικα  λουκάνικα
αλατοπίπερο
λάδι 
 
 

 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 
 
 
Βράζουμε  πρώτα  τα  φασόλια (εγώ  έχυσα  το  πρώτο  νερό  μόλις  πήρε  βράση). Στη  συνέχεια  και  αφού  δούμε  ότι ' κρατάνε'  λίγο  τα  σουρώνουμε  και  τα  βάζουμε  σ΄ ένα  πυρέξ, εκεί  προσθέτουμε  το  κρεμμύδι  που  έχουμε  κόψει  σε  φέτες , το  σκόρδο , τις  ντομάτες  που  έχουμε  τρίψει , το  λουκάνικο  σε  φέτες , τα  καρότα  σε  φέτες  και  αλατοπίπερο. Προσθέτουμε  λίγο  λάδι  και  νερό  και  τα  βάζουμε  στο  φούρνο  να  ψηθούν  μέχρι  να  μαλακώσουν  όλα  τα  υλικά  και  να  χυλώσουν  λίγο  τα  φασόλια. 
 
 
 

 
 
 
Καλή  σας  όρεξη!!!!!!!!!

12 σχόλια:

syros2js είπε...

A, τί νόστιμο φαγητάκι!!
Και νομίζω πως με τον σημερινό καιρό, ταιριάζει ιδανικά!!!
ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ, άπειρα σε όλους!!!

Ροδανθη είπε...

Σίγουρα ο καιρός σήμερα βοηθάει Ιωάννα μου τσακίζεις και ένα κρεμμυδάκι μαζί και τέλειο το φαγητό.
Φιλιά!!!!!

Σοφία Ζ. είπε...

Καλώς την την Ροδάνθη μας με καταπληκτικό φαγητό σερβιρισμένο στο τραπέζι! Στείλε κανένα πιάτο και προς τα εμάς!!!!

Ροδανθη είπε...

Εφτασεεεε!!!! Προλαβαίνεις το τελευταίο πιάτο Σοφία μου.
Φιλιά πολλά!!!!

amelie είπε...

Πωπωπω, τι φαγάκι είναι αυτό! Χειμωνιάτικο και παρείστικο!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Καλώς την μανούλα Ροδάνθη με τις νοστιμιές της!!!!
Φιλιά πολλά, καλό απόγευμα!

Σοφία είπε...

Πεντανόστιμο φαίνεται........
Αν είχαμε και ανδριώτικο λουκάνικο (όπως έβαλες εσύ ),
ε τότε θα απογειωνόταν
η συνταγή !!!
Σε φιλώ

Ροδανθη είπε...

Όντως Αμαλία είναι πάρα πολύ ωραίο και ότι πρέπει μ΄αυτό το καιρό τώρα.
Να είσαι καλά καλό βράδυ!!!!

Ροδανθη είπε...

Καλησπέρα Έλενα να είσαι καλά καλό σου βράδυ!!!
Φιλιά!!!!

Ροδανθη είπε...

Γεια σου Σοφία μου όλα καλά;
Όντως έβαλα Ανδριώτικο λουκάνικο και ήταν πεντανόστιμο ενώθηκαν οι γεύσεις και ήταν το κάτι άλλο.
Φιλιά πολλά!!!

Eleanna G. είπε...

Λατρεύω τους γίγαντες με το λουκάνικο! Κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό!

www.foodaki.gr

Eleanna G. είπε...

Λατρεύω τους γίγαντες με το λουκάνικο! Κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό!

www.foodaki.gr

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...