WHdNz76pJen8ZPksXvRV5KZoshE Να λείπει το ... βύσσινο!: Λάχανο Σαλάτα αλά ... Κινεζικά!

Κυριακή, 20 Φεβρουαρίου 2011

Λάχανο Σαλάτα αλά ... Κινεζικά!


Μια παραλλαγη λαχανοσαλάτας προς το κινεζικό με προσθήκη ... ελληνικού ξυδιού για κάθε φορά που βαριέστε να τρώτε μια από τα ίδια!!!

Υλικά

1/2 λάχανο λευκό ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές φέτες
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές φέτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ξύδι μπαλσάμικο

Προετοιμασία

Βάζουμε το λάδι σε ένα γουόκ και ζεσταίνουμε μέχρι να κάψει, Προσθέτουμε το λάχανο και τις πιπεριές και τα σωτάρουμε για 1,5-2 λεπτά. Αδειάζουμε σε σαλατιέρα, προσθέτουμε το αλάτι και το ξύδι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε τη σαλάτα, ζεστή ή κρύα.

2 σχόλια:

Patapia-Angeliki είπε...

Interesting! I would like to try it! Thank you!

Σοφία Ζ. είπε...

Go ahead Patapia-Angeliki. It's quite tasty.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...