WHdNz76pJen8ZPksXvRV5KZoshE Να λείπει το ... βύσσινο!: Χαλβάς με μπανάνα και σταφίδες

Κυριακή, 21 Απριλίου 2013

Χαλβάς με μπανάνα και σταφίδες



Φεύγοντας  λίγο  από  τα  φαγητά  πάμε  να  φάμε  και  κανένα  γλυκάκι. Σήμερα  είπα  να  κάνω  χαλβά  αλλά  όχι  τον  απλό. Πηγαίνοντας  στο  σούπερ  μάρκετ  για  ψώνια  βρήκα  ωραίες  μπανάνες  και  λέω  γιατί  όχι  ευκαιρία  για  κάτι  διαφορετικό.
Έτσι  μπήκε  σε  εφαρμογή  η  συνταγή, ομολογώ  ότι  έγινε  πολύ  ωραίο ,αν  και  δεν  το  περίμενα. Μη  χάνοντας  ευκαιρία  φώναξα τις  φίλες  μου  για  καφεδάκι, απολαύσαμε  και  το  χαλβά  μας.
Ελπίζω  να  το  απολαύσετε  και  εσείς  το ίδιο (όσες  το  φτιάξετε).





ΥΛΙΚΑ


1 1/2  κούπα  σιμιγδάλι  χοντρό
λίγο  λάδι
1  μπανάνα  ώριμη
2 1/2  κούπες  νερό
1/2  φλ. τσαγιού  ζάχαρη (ή  περισσότερη  αν  θέλετε)
1/2  φλ. τσ.  σταφίδες
1/2  κουταλάκι  κανέλα





Εκτέλεση


Σε  μια  κατσαρολίτσα  βάζουμε  το  νερό  με  τη  ζάχαρη  και  τ΄ αφήνουμε  να  βράσουν  για  λίγο  μέχρι  να  λιώσει  καλά  η  ζάχαρη. Στη  συνέχεια  καθαρίζουμε  την  μπανάνα  και  την  κόβουμε  σε  μικρά  κυβάκια  τα  οποία  τα  βάζουμε  μέσα  στο  σιρόπι  να  βράσουν  και  αυτά. Τ΄ αφήνουμε  για  10  λεπτά  περίπου. Σε  μια  άλλη  κατσαρόλα  βάζουμε  το  λάδι  να  ζεσταθεί  καλά  και  ρίχνουμε  το  σιμιγδάλι  το  οποίο  το  σοτάρουμε  για  10  λεπτά  να  πάρει  ένα  σκούρο  ξανθό  χρώμα.
Ρίχνουμε  το  σιρόπι  και  συνεχίζουμε  το  ανακάτεμα  μέχρι  να  πήξει. Τέλος  προσθέτουμε  την  κανέλα  και  τις  σταφίδες  και  αφού  τ΄ αφήσουμε  λίγο  να  κρυώσει  το  βάζουμε  σε  φόρμα.




Καλή  επιτυχία!!!!!



20 σχόλια:

homemade είπε...

ωραίος χαλβάς...να σαι καλά

Helen Gr είπε...

Πολύ ενδιαφέρουσα εκδοχή χαλβά, Ροδάνθη μου! Μπράβο, είχες έμπνευση!
Ελπίζω οι φίλες σου να το ευχαριστήθηκαν!
Καλό απόγευμα1

ΕΛΕΝΑ είπε...

Τι όμορφο τρατάρισμα έφτιαξες για τις φιλεναδίτσες σου Ροδάνθη μου!!
Φιλιά, καλό απόγευμα!

Ροδανθη είπε...

Να είσαι καλά homemade καλό βράδυ!!!

Ροδανθη είπε...

Όντως το ευχαριστήθηκαν Ελένη μου.Είπα να κάνω κάτι διαφορετικό έτσι δοκιμαστικά και το πείραμα πέτυχε.Να είσαι καλά καλό σου βράδυ!!!!

Ροδανθη είπε...

Έλενά μου είναι πολύ ωραίο,έχω δοκιμάσει με πορτοκάλι,με φράουλα είπα να κάνω και με μπανάνα.Την επόμενη φορά κάτι άλλο θα βρω να κάνω,έρχονται βερύκοκα,ροδάκινα.....!!!!
Φιλιά καλό βράδυ!!!

syros2js είπε...

Γιατί μας αναστατώνεις, καλέ???
Τί σου κάναμε???!!!
;-)
Πολλά γλυκά φιλάκια, κορίτσι μου!!!

sundayspoon είπε...

Δεν έχω συνδυάσει ποτέ χαλβά με μπανάνα. Φαίνεται πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός! Θα το δοκιμάσω σίγουρα κάποια στιγμή!
Φιλάκια!

valia είπε...

ΠΕΡΑΣΑ ΝΑ ΓΛΥΚΑΘΩ!!!!

ΚΑΛΗ ΣΟΥ ΜΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΓΛΥΚΙΑ ΣΑΝ ΤΟΝ ΧΑΛΒΑ ΣΟΥ ΓΕΙΤΟΝΙΣΣΑ!!!

ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑΑΑΑΑ!!!!!

The Dark Chef είπε...

Πολύ ωραίο το twist με την προσθήκη μπανάνας στη συνταγή του κλασικού σιμιγδαλένιου χαλβά! Φαντάζομαι πως λιώνει με το βράσιμο και απλά αρωματίζει με τη γεύση της το σιρόπι. Δεν το είχα σκεφτεί αυτό με τα φρούτα και τώρα μου έδωσες ένα σωρό ιδέες!
Καλημέρα και καλή βδομάδα! :)

Silena είπε...

Θα πρέπει να έγινε πολύ μυρωδάτος ο χαλβάς σου Ροδάνθη!
Θα τον δοκιμάσω γιατί μας αρέσει πολύ και ο χαλβάς και η μπανάνα!
Καλό μεσημέρι και καλή εβδομάδα!

peps είπε...

μμμμμ.....πρωτότυπος χαλβάς!!!Πολύ ωραίος σου έγινε!!!

Ερμιόνη είπε...

Τι ωραία προσθήκη η μπανάνα!
Και ένα σοκολατένιο γλάσο θα του πήγαινε σούπερ νομίζω!
Φιλιά!

Tante Kiki είπε...

Πολύ πρωτότυπος και νόστιμος έγινε ο χαλβάς σου Ροδάνθη μου!!! Μπράβο!!!
Καλή σου μέρα!

Ειρήνη Ε. είπε...

Ένας χαλβάς αλλιώτικος από τους άλλους, Ροδάνθη!! Φαντάζομαι το άρωμα της μπανάνας τι ωραίο που θα είναι!! Ωραίο κέρασμα!!
Καλό βράδυ.

Ροδανθη είπε...

Είναι πολύ ωραίο Ιωάννα μου δοκίμασέ το φιλιά πολλά!!!!



Sundayspoon ούτε κι εγώ το είχα δοκιμάσει ποτέ αλλά για όλα υπάρχει μια πρώτη φορά είναι πάρα πολύ ωραίο.
Φιλιά!!!!

Ροδανθη είπε...

Καλή σου μέρα γειτόνισσα ελπίζω να γλυκάθηκες.Να είσαι καλά φιλιά πολλά!!!



Καλημέρα Dark Chef η αλήθεια είναι οτι δεν το είχα ξαναφτιάξει και δεν ήξερα αν θα βγει καλό αλλά το αποτέλεσμα με δικαίωσε.Το μόνο που θα προσέξω την επόμενη φορά,θα φροντίσω η μπανάνα να είναι καλά γινομένη για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα.
Να είσαι καλά φιλιά!!!!

Ροδανθη είπε...

Δοκίμασέ το Silena δεν θα χάσεις!!!
Φιλιά!!!!




Να είσαι καλά Πέπη μου καλή σου μέρα!!!

Ροδανθη είπε...

Μη μου βάζεις ιδέες Ερμιόνη μου,η αλήθεια είναι πως δεν το σκέφτηκα μάλλον την επόμενη φορά.Να είσαι καλά φιλιά!!!!




Να είσαι καλά Κική μου σ΄ευχαριστώ,φιλιά!!!!!

Ροδανθη είπε...

Όντως Ειρήνη μου έγινε πολύ καλό και μπορώ να πω εξαφανίστηκε αμέσως.Να είσαι καλά καλή σου μέρα!!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...