WHdNz76pJen8ZPksXvRV5KZoshE Να λείπει το ... βύσσινο!: Σαλάτα φασολάκια στρογγυλά με ντρέσινγκ σκόρδου

Παρασκευή, 19 Απριλίου 2013

Σαλάτα φασολάκια στρογγυλά με ντρέσινγκ σκόρδου

Κι άλλη μια συνταγή από την Βικτώρια για μια δροσερή σαλάτα, πεντανόστιμη, ελαφριά και υγιεινή και πάνω απ' όλα εύκολη στην παρασκευή. Μια σαλάτα που άνοιξη - καλοκαίρι μπορεί να συνοδεύσει και να σταθεί επάξια δίπλα σε πολύ καλά κυρίως πιάτα.
 
Υλικά
Μισό κιλό φρέσκα φασολάκια στρογγυλά
1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένο
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1/2 κ.γ. πάστα σκόρδου
1/2 π.κ. ελαιόλαδο
αλάτι
χυμός ενός λεμονιού
 

Εκτέλεση

Βράζουμε για 8 λεπτά στη χύτρα ταχύτητας τα φασολάκια.
Σε σαλατιέρα βάζουμε τα φασολάκια, προσθέτουμε το μαϊντανό, τα κρεμμυδάκια.
Σε μπωλάκι χτυπάμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το αλάτι και την πάστα σκόρδου
Περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.

4 σχόλια:

Lila Xagorari είπε...

Δεν σε προλαβαίνω παιδί μου πια!!!!!!
Τέλεια σαλατίτσα!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Eίναι από τις πιο αγαπημένες μου σαλατίτσες!!!
Φιλιά Σοφάκι, καλό απόγευμα!!

Ειρήνη Ε. είπε...

Πολύ γευστική η σαλάτα αυτή, Σοφία. Ήταν από τις αγαπημένες του πατερούλη μου! Το σκόρδο κυρίως, δίνει απίστευτη νοστιμιά!!
Καλό απόγευμα.

ΕΛΕΝΗ είπε...

Σοφία μου υπέροχη σαλάτα, απλή, νόστιμη και χορταστική!!!
Πολλά φιλιά!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...